КОМБО БАТЧ ФРИЗЕР ПАСТЕРИЗАТОР STAF59 RHT203PAL A
Дату ближайшей отгрузки уточняйте у менеджера
Срок поставки под заказ: от 90 дней
Нашли дешевле?
Гарантия от производителя
Это комбинированная многофункциональная машина, состоящая из 2 блоков - батч фризера и пастеризатора.
Нижний блок представляет собой горизонтальный батч фризер с регулируемыми настройками для получения джелато нужной консистенции. Разработанный алгоритм управления крутящим моментом мешалки позволяет получать кремообразное и компактное мороженое.
Верхний блок это пастеризатор с нагревом до +115C, имеющий внутренний канал для прямого перелива смеси из пастеризатора во фризер. Программные функции: пастеризация, варка, подогрев, темперирование. Позволяет приготовить продукты: основы для мороженого, разнообразные кремы (на жировой и безжировой основе, фруктовые, ореховые, заварные и пр.), фруктовые начинки, муссы, пат а бомб, ганаш, желе, конфитюры, глазури для тортов, сиропы, сусло, закваски, соусы и пр.
Два резервуара могут работать одновременно.<br>
<b>Особенности:</b><br>
— Подставка на колесах и душирующее устройство в комплекте.
— Воздушное охлаждение конденсатора.
— Мешалки из нержавеющей стали.
— Прямой привод и редуктор со смазкой на весь срок службы позволяют снизить вибрации и колебания, а также избежать проскальзывания, регулировки и замены ремней.
— 32+32 программа, возможно использовать предустановленные параметры или ввести их вручную в каждой программе.<br>
<b>Технические характеристики: </b><br>
— Горизонтальное расположение цилиндра
— Производительность в час, кг: 15
— Мин производительность за цикл, л: 1,3
— Производительность за цикл, л: 4,5
— Загрузка за цикл, л: 1-3,2
— Загрузка за цикл, кг: 1,15/3,7
— Пастеризация за цикл, л: 4
— Пастеризация крема за цикл, л: 4
Мы работаем только с юридическими лицами и ИП. Оплату вы можете произвести по счету, который мы вам отправить на электронную почту после оформления заказа.
После оплаты, предоставим все необходимые документы для отчетности.
1) Доставка по Екатеринбургу
Отправим вам ваш заказ курьером по Екатеринбургу в течение 24 часов после оплаты (с 10:00 до 20:00)
2) Экспресс доставка по России
Отправим вам ваш заказ СДЭКом или Яндекс Доставкой в течение 24 часов после оплаты (с 10:00 до 20:00)
3) Транспортной компанией
Для крупногабаритных и тяжелых грузов или по желанию покупателя отправляем заказы транспортными компаниями Деловые Линии, ПЭК, Кит.
4) Самовывоз
Для вашего удобства вы можете забрать свой заказ из нашего магазина в Екатеринбурге на Хохрякова 43.
